Как выбрать вытяжку для кухни

19.03.2018


Вытяжка очень важный элемент любой кухни. Она припятствует загрязнению воздуха в помещении, а также не дает оседать жиру на кухонные шкафы, стены и мебель в момент готовки еды. Если вы часто готовите на кухонной плите, то покупка вытяжки на кухню для вас обязательна.

Но для того, чтобы определиться с выбором, необходимо знать, чем они отличаются и на какие технические характеристики стоит обратить внимание.

Тип конструкции

По внешнему виду конструкции вытяжки бывают:

  • Скрытая - вытяжка полностью встраиваемая в шкаф над плитой и не портящая внешний вид кухонного фасада. Панель управления можно увидеть только разве что нагнувшись под нее. Весь механизм вместе с частью гофры прячется в шкаф.
  • Выдвижная (телескопическая)  - как правило используется во встраиваемых моделях вытяжек, как над плитой так и в столешницу рядом с варочной поверхностью. Но также бывают настенные и островные телескопические вытяжки. Отличительной особенностью является наличие выдвижной рабочей поверхности с жировым фильтром, которая может выдвигаться вручную или автоматически при срабатывании датчика контроля воздуха.
  • Купольная - вытяжка для кухни каминного типа, напоминающая по форме купол или пирамиду. Такие вытяжки имеют более высокую цену из-за сложных дизайнерских решений, они достаточно мощные и используются в кухнях с большой площадью, работают как в режиме отвода так и рециркуляции. По типу монтажа могут быть настенными, угловыми и островными.
  • Наклонная кухонная вытяжка отличается наличием рабочей зоны расположенной под определенным углом к варочной поверхности. Это сделано только с точки зрения дизайна, сам же принцип работы совершенно не отличается от других типов. Может работать как в режиме отвода в вентиляцию, так и в комбинированном режиме с рециркуляцией и иметь различный вариант монтажа.
  • Т-образная - вытяжка, напоминающая по своей форме перевернутый молоток с плоской рабочей поверхностью. В разных моделях предусматривает работу в режиме отвода, рециркуляции и комбинированном режиме. Могут быть угловыми, настенными и островными.
  • Плоская (подвесная)  - это самые компактные и недорогие варианты вытяжек, которые не требуют подключения к общей вентиляции, они работают в режиме рециркуляции, и устанавливаются непосредственно под сам шкаф или крепятся на стену.
  • Коробчатая (в форме трубы) - тип вытяжки, отличительной особенностью которого является сама форма, может быть круглой, овальной, квадратной или прямоугольной. Она работает в основном в режиме отвода, но некоторые модели снабжены и режимом рециркуляции. Очень часто такие вытяжки проектируют в больших кухнях и располагают их над островом в виде продолжения основной вентиляционной трубы, либо встраивают в потолок. Также в интернет-магазинах встречаются модели опускающихся при необходимости мобильных коробчатых вытяжек.

Режим работы

По режиму работы кухонные вытяжки делят на:

  • Вытяжка с отводом в вентиляцию (проточная вытяжка)

Кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию подключается к вентиляционной шахте для вывода отработанных паров после термической обработки продуктов. 

В совмещенных кухнях и квартирах-студиях всегда лучше подключать вытяжку к вентиляционному каналу, если технически это возможно и он находится не слишком далеко от места установки вытяжки.

  • Циркуляционная вытяжка (вытяжка с рециркуляцией)

Рециркуляционная вытяжка отличается от обычной тем, что нет необходимости подключать ее к вентиляции, она забирает грязный воздух, очищает его через систему фильтров и возвращает его в кухню уже очищенным.Такой вариант подходит в случае, если не представляется возможным подключиться к вентшахте или она слишком далеко.

Невозможность спрятать гофру кухонной вытяжки, если она устанавливается по центру кухни над столом-островом и нарушение внешнего вида согласно дизайн проекту также является причиной выбора в пользу рециркуляционной кухонной вытяжки.
Обычно цена такой вытяжки будет более низкой, чем у проточной вытяжки. Недостаток ее в том, что фильтры часто загрязняются и подлежат или замене или чистке.

  • Комбинированная вытяжка

Кухонная вытяжка, совмещающая в себе оба режима. Это, пожалуй, самый универсальный вариант для любой кухни, так как при необходимости можно воспользоваться любым из вариантов в зависимости от ситуации.

Тип управления

Все виды вытяжек независмо от типа монтажа, конструкции и дизайна могут быть оснащены различными типами управления. Эта характеристика сильно влияет на удобство пользования вытяжкой и уходом за ней. Поэтому для того, чтобы определиться с выбором, необходимо вникнуть и разобраться в нюансах этого параметра.

Вытяжки отличаются следующими типами управления:

  • Электронное управление (сенсорное) - современное, срабатывает от легкого прикосновения пальца, не создает трудностей в мытье, дорогостоящие в ремонте.
  • Механическое управление - переключение с помощью специальных поворотных регуляторов, смотрится громоздко, непросто моется, зато они надежны и дешевле других в ремонте.
  • Кнопочное управление  - самый распространенный и популярный тип, прост и удобен в управлении, аккуратно выглядит, однако бывают трудности в уходе из-за забившегося жира в щели между кнопками.
  • Слайдерное управление (ползунковое) - переключение режимов осуществляется с помощью специальных ползунков.

Производительность

Данный параметр один из важных при покупке, так как он определяет объем воздуха, который вытяжка способна переработать и отфильтровать в течение часа времени.

Для маленькой кухни и кухне с плохой приточной вентиляцией однозначно лучше приобретать вытяжку более производительную с запасом мощности более 300 куб. м/ч., так как при готовке концентрация вредных веществ в небольшом пространстве значительно выше.

При наличии хорошей вентиляции в доме и подключении прибора к общей вентиляционной шахте можно обойтись и менее производительной вытяжкой 200-300 куб. м/ч.

Количество моторов

Вытяжки с двумя моторами естественно более производительные, чем с одним, но и шума от них значительно больше. Два мотора потребляют больше электроэнергии и стоят дороже.

Однако на рынке представлены модели с хорошей производительностью даже с одним мотором. Поэтому советуем рассматривать конкретную модель вытяжки в отдельности и подбирать прибор не только по количеству моторов, но и обращая внимание на показатель производительности.

Уровень шума

Уровень шума зависит от количества моторов, их показателей мощности, конструкции прибора и материала из которого изготовлен, а также уровня звукоизоляции.

Чем мощнее вытяжка, тем больше шума будет она создавать. В 21 веке производители вытяжек с помощью современных звукоизоляционных материалов и дополнительных конструкций стараются максимально снизить значение этого показателя.

Одной из причин увеличения шумности вытяжки является забитость фильтров или воздуховода. Нормальным уровнем шума для работы вытяжки считается 50 Дб.

Количество скоростей в кухонной вытяжке

Как правило, вытяжки оснащены 3 режимами скорости. Для приготовления нескольких блюд одновременно или высоком уровне испарений с плиты обычно выбирают более интенсивный режим отвода воздуха. Если интенсивность готовки не высокая, то можно обойтись низкой или средней скоростью.

Для приготовления нескольких блюд одновременно или высоком уровне испарений с плиты обычно выбирают более интенсивный режим отвода воздуха. Если интенсивность готовки не высокая, то можно обойтись низкой или средней скоростью. Чем выше скорость вытяжки, тем больше шума она создает.

Потребляемая мощность кухонной вытяжки

Мощность вытяжки влияет на скорость очистки воздуха в кухне. Чем мощнее мотор, тем быстрее происходит очищение, но и больше затраты на электроэнергию. Если Вы готовите мало, то Вам подойдет маломощная вытяжка до 150 Вт.

Тип освещения

  • Вытяжки с лампами накаливания. Лампы накаливания часто выгорают и требуют замены. Этот тип ламп является самым энергозатратным из-за выделения большого количества тепла;
  • Вытяжки с галогенными лампами. Галогенные лампы используются для вытяжек более высокого класса, от среднего до премиум. Они занимают меньше места, чем лампы накаливания, дают больше света и достаточно энергоэффективны;
  • Вытяжки со светодиодными лампами. Светодиодное освещение дает яркий и приятный свет и считается на сегодняшний день самым энергоэффективным;
  • Вытяжки с неоновыми лампами. В современных вытяжках неоновое (оранжево-красное) освещение почти не используется, но является очень долговечным.
 

Фильтры в кухонной вытяжке

  • Жироулавливающие (фильтры грубой очистки) предохраняют мотор, вентшахту и сам прибор от жира и грязи. Такие фильтры бывают одноразовыми и многорозовыми (моющимися)
  • Угольные фильтры (фильтры тонкой очистки) служат для нейтрализации запахов и используются преимущественно в вытяжках с рециркуляцией. Чаще всего они являются одноразовыми и их необходимо своевременно менять, чтобы продлить срок службы прибора.

Габариты

Основным параметром размера, который имеет ключевую важность является ширина вытяжки. Вытяжка не должна быть по ширине меньше варочной поверхности, иначе она не сможет справляться с загрязненным воздухом. Лучше выбирать вытяжку такого же размера или даже больше.

Стандартный размер ширины вытяжки - 50, 60 см, но также популярны и очень широкие модели 70 или 90 см. Все зависит от дизайн-проекта вашей кухни и площади помещения. В последнее время стало очень модным отсутствие верхних шкафов в проектах кухонь. В этом случае можно установить вытяжку совершенно любого размера и формы.

Материал

Вытяжки изготавливаются из различных материалов: стали, стекла, дерева, пластика. Комбинированные вытяжки могут содержать элементы нескольких иатериалов одновременно.

Самые популярные вытяжки - из полированной стали, но довольно маркие, на них видны отпечатки пальцев. На вытяжках из матового или крашенного стекла загрязнения менее заметны. Вытяжки из дерева подчеркивают деревенский стиль или стиль кантри. В любом случае выбор материала зависит от дизайна кухни и ваших личных предпочтений.

Дополнительные функции:

  • индикатор загрязнения фильтров (сигнализирует о необходимости замены или очистки фильтра);
  • подсветка;
  • вкл/выкл с помощью пульта ДУ (дистанционное включение, выключение и установка таймера);
  • функция Clean Air (включения прибора каждые 10 минут в час, что обеспечит постоянную очистку воздуха);
  • dim-функция (плавная регулировка яркости освещения);
  • система Soft Light (регулирование интенсивности света);
  • периметрическое всасывание воздуха (это альтернативная технология всасывания, принцип которой состоит в направлении воздуха из центральной зоны к внешнему периметру, что позволяет существенно снизить уровень шума);
  • таймер;
  • функция автоматического выключения (автоматическое выключение после отключения конфорок через 5-10 минут);
  • сенсор влажности и задымленности (наличие датчика, который регулирует производительность вентиляторов на основе уровеня испарений);
  • остаточный ход вентилятора (вытяжка продаожает работать после выключения плиты на минимальной скорости в течение определенного времени);
  • встроенный датчик, автоматически задающий скорость работы вытяжки в зависимости от интенсивности готовки;
  • датчик температуры (вытяжка начинает работу автоматически при достижении определенной температуры);
  • антивозвратный клапан (препятствует проникновению посторонних запахов).
  • ионизация (способствует очищению воздуха от пыли и вредных микроорганизмов).

Таким образом, мы перечисли для вас основные критерии, которые стоит учесть при выборе вытяжки для кухни. Со всем ассортиментом вытяжек вы можете ознакомиться по следующей ссылке.

Если у вас остались какие-то вопросы, вы всегда можете обратиться за помощью к нашим консультантам. Удачных вам покупок!

Как выбрать вытяжку для кухни
19 Марта 2018
Вытяжка очень важный элемент любой кухни. Она припятствует загрязнению воздуха в помещении, а такж …
Ваш дом в скандинавском стиле
16 Января 2018
Мебель в скандинавском стиле и стиле лофт последние годы пользуются невероятной популярностью. Ск …
Идеи универсальных подарков на Новый год
23 Декабря 2017
Новый год – это праздник, который дарит радость и детскую веру в волшебство. Кроме того, это п …
Подарки детям на Новый год
17 Декабря 2017
Новый год – это праздник для всей семьи, однако никто не ждет его наступления так, как маленьк …

Fatal error: Call to a member function get() on null in /home/trini149/domains/tehnodrom.by/public_html/index.php on line 118